兴凯湖大白鱼养生宴
时间: 2015-08-14 13:48:02 来源: 省旅游局

  兴凯湖大白鱼是我国四大淡水名鱼之一,与乌苏里江的大马哈鱼、绥芬河的滩头鱼并称“边塞三珍”。其肉质细嫩、鲜美适口,有补肾益脑、开窍利尿等药用价值,是国宴上的佳肴。以大白鱼为主菜,配以兴凯湖所产其他鱼类菜品的宴席,称为“兴凯湖大白鱼养生宴”,是兴凯湖的特色美食。

(责任编辑: 郑超